秀珍菇栽培技术具体步骤

根据气候条件，一般在春、秋季产。春植为3-4月，秋植为9-10月。堆肥配方栽培紫锥菊常用的配方有： (1) 棉籽壳93%，麸皮5%，糖和轻质碳酸钙各1%。 (2)杂木屑74.7%、麸皮8%、玉米粉10%、石膏2%、黄豆粉3%、白糖1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、石灰1%。套袋催芽：将培养料按配方配比充分混合，调整水分含量为60%65%，塑料袋选用17330.05 cm或20350.05 cm的聚乙烯袋装袋，并装紧合适，装料后用线扎口，常压灭菌1416小时。当温度降至30C 以下时，在无菌条件下接种菌株。种子接种后，将菌袋移至培养室进行菌种管理。在此期间，每7 至10 天检查一次。如发现有细菌，应立即剔除，防止扩散。一般培养30天左右菌丝满袋。菇出菇管理牛皮菌菌丝满袋后，继续培养35天，使菌丝达到生理成熟并积累养分，然后运至出菇场。此时向地面及围墙（棚墙）喷水，使场地湿度增至85%95%，增加通风，扩大温差，增加散射光，促进菌丝扭结形成原基。菇芽形成时，不要直接向菇体喷水，主要是增加场地的空气湿度。菇体稍大时，可少喷水，以免菇体积水。菌盖长至23厘米，边缘向内卷起，射出前采收孢子。采收后，应清洁物料表面，防止腐烂和感染杂菌。修珍菇整个生长周期约34个月，产量主要集中在第13潮。潮菇采收后，应停水23天，再进行常规管理。每个潮菇间隔8到12天。